かなり前にQVCで購入し使用せず、しまいこんでました！鍋、ザル、蓋の３点になります！これ1つで“煮る・焼く・炒める・茹でる・揚げる”と5役をこなす、底が平らな中華なべ！アルミ鋳造＋鉄＋アルミの三層構造で、熱伝導が良いから火力は中火以下でOK！内面にはゴールドメタリックフッソ樹脂加工を施してあり、調理中にキズがつきにくいのも魅力！また焦げつきにくいので少量の油で調理でき、カロリーオフのお手伝いもなります！餃子は、余熱なしで油を引き、餃子を並べてから火をつけるとすごくキレイに焼けるようです！焼きそばもお肉と野菜と麺を入れ、そのまま火をつけ触らずに焼くという焼き方で、麺がふんわり！ふたは、まん中がクリアなので、中が見えます！アルミ鋳造＋鉄＋アルミの三層構造で、熱伝導が良いから火力は中火以下でOK！直火、IH200Vにも対応しています！ 使用後は器具の温かいうちにティッシュペーパーなどのやわらかい紙やふきんで調理面を拭き取り、その後スポンジや濡れふきんで拭くとおおかたキレイになります。器具が冷えているとき※落ちにくい汚れは、食用油を垂らして温めるサイズ／重量＜黒まるちゃん＞内径29.3×高さ8.3cm、取っ手長さ18.5cm／約1.4kg容量約4.4L＜フタ＞直径30.5×高さ4cm／約420g＜ザル＞直径30×高さ7cm／330g外箱は捨ててしまっていたので、他のダンボールで発送します！#中華鍋#フライパン#揚げ物#調理鍋#QVC#網#ザル